2月28日は「ビスケットの日」です。江戸時代後期、水戸藩の蘭方医・柴田方庵が兵糧としてのビスケットの製法を書簡で伝えた日付にちなみます。朝、麦の香りを思わせる甘い匂いがふわりと広がります。軽く、乾いていて、日持ちするビス […]

2月27日は「冬の恋人の日」とされています。寒さが続くこの時期、恋人同士の絆を深める日として設けられた記念日です。バレンタインデーとホワイトデーの間に位置し、気持ちを確かめ合う“もうひとつのきっかけ”にもなります。華やか […]