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10月28日は「おだしの日」 乙亥 × 四緑木星で高まる、料理の知恵と良縁の金運

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2026年10月28日 乙亥 × 四緑木星

2026年10月28日(水)は「おだしの日」です。

おだしの魅力や日本の食文化を広く伝えるため、株式会社太鼓亭が2016年に制定しました。10月28日という日付は、鰹節の製法の発展に貢献したと伝わる紀州印南浦の漁民、角屋甚太郎の命日に由来します。

昆布を水に浸してゆっくり温め、鰹節から香りと旨みを引き出す。丁寧に取ったおだしは、野菜や魚、豆腐などの持ち味を引き立て、いつもの料理に奥行きのある味わいを添えます。

食卓を囲む家族の笑顔にも、料理を提供する人々の仕事にも、素材を活かす知恵が息づいています。その美味しさが人へ伝われば、家庭の満足だけでなく、お店の評判や注文にもつながるでしょう。

この日に巡る干支は乙亥、九星は四緑木星です。

乙亥は陰の木と陰の水が組み合わさり、素材や環境に合わせて力を引き出すしなやかさが特徴。四緑木星は風を象徴し、交流や紹介を通じて良い御縁を広げる星です。

おだしの日にこの二つがそろう10月28日は、素材を活かす知恵が良縁を結び、家計の満足と商売繁盛の金運を高める日です。

紅葉に彩られた湖畔の屋台。大きな鍋から湯気が立ち、亥が黄金色のおだしをすくっています。傍らには昆布と薄く削った鰹節が並び、おててんも温かな料理の出来上がりを楽しみにしています。

やがて夜を迎えると、屋台の明かりが湖面に映り、鍋からは変わらず湯気が立ちのぼります。秋の澄んだ空気に漂うおだしの香りからは、食べる人を思って仕込む料理の温かさが感じられます。

乙亥 きのとい

乙亥は、十干の乙きのとと十二支の亥いが組み合わさった干支です。

乙は五行では陰の木に属し、草花や若い枝のように、周囲の環境へ柔軟に対応する性質を表します。相手や素材の特徴をよく捉え、それぞれに合った方法を選ぶ細やかさが乙の持ち味です。

一方、亥は五行では陰の水にあたり、内に蓄えた力や、目指すところへ一途に進む性質を象徴します。十二支の最後に位置することから、蓄えてきたものを次へ活かす準備という意味も感じられます。

五行では、水は木を養う「水生木(すいしょうもく)」の関係にあります。亥の水に支えられて乙の木が伸びるように、蓄積した知識や経験を、柔軟な工夫によって活かす姿が乙亥の組み合わせに見られます。

この縁起をおだしの日に重ねると、素材から旨みを取り出す調理の知恵が思い浮かびます。

例えば、昆布は水に浸してから徐々に温め、沸騰する前に引き上げます。その後、沸騰させたお湯に鰹節を加えて火を止め、香りと旨みを引き出す。素材に合わせて温度や時間を変えることで、それぞれの特徴を活かしたおだしが出来上がります。

家庭では、このような工夫が食卓の満足につながります。同じかぶの汁物でも、昆布の旨みを中心にした優しい味わいと、鰹節の香りを利かせた仕上がりでは、楽しみ方が変わります。家族の好みに合わせて味を調節できれば、身近な材料で食事を楽しむ機会も増えるでしょう。

ここには、素材に合わせて工夫する乙の柔軟さと、蓄えてきた知識を活かす亥の力が重なっています。

こうした乙亥の性質は、料理以外の暮らしや仕事にも当てはめられます。手持ちの品を別の用途へ活かしたり、以前に学んだ技術を新しい仕事へ応用したりすることも、その一例です。すでに持っているものの価値を引き出せれば、余分な出費を抑えながら満足のいく結果を得られます。

料理を仕事とする人にとっても、だしを引く技術は大切な財産です。使う昆布や鰹節の種類、抽出する時間、料理との組み合わせによって、同じ献立にも店ならではの個性が生まれます。

例えば、うどん店なら、麺や具材との相性を考えておだしの濃さを調節する。季節の野菜を使った料理店なら、素材の香りを活かす仕込み方を選ぶ。その技術が料理の完成度を高め、価格に見合う満足を届けられれば、仕事の評価や利益にも結びつきます。

乙亥の金運は、身につけた知識や技術を活かし、持っているものの価値をさらに引き出す姿に重ねられます。

これまで培ってきた経験も、身近にある材料も、工夫によって新しい魅力を見せてくれます。10月28日は、その持ち味を活かした成果が、暮らしの喜びや仕事の収入となって返ってくることに期待したい日です。

四緑木星 しろくもくせい

四緑木星は五行では木に属し、易の八卦では「巽(そん)」、風を象徴する星です。交流、調和、紹介、往来などに関わり、人と人の間に良い関係を築く性質があります。

風が遠くまで香りを運ぶように、四緑木星には、身近な場所で生まれた喜びが人から人へ広がるという縁起があります。気持ちのよい交流が信頼を深め、離れた相手とも新たな御縁を結ぶ。その働きは、家庭の交際から仕事の取引まで、さまざまな場面に重ねられます。

おだしの日には、料理を囲む人々の交流から、その特徴を感じられます。

例えば、友人を招いた食卓で、季節の椀物を振る舞う場面。澄んだおだしを口にした友人が、香りや味わいを気に入り、使っている昆布の産地や鰹節について尋ねます。料理の話から地元の名産品や旅行の思い出へと話題が広がり、食事の時間がいっそう楽しくなるでしょう。

ここで四緑木星の特徴となるのは、料理をきっかけに生まれた親しみが、その後も続く良い関係へと結びつくことです。

人との交流は、暮らしの中で新しい情報や楽しみを得る機会にもなります。友人から勧められたお店で気に入った品に出会ったり、家族の相談を通じて予算に合う旅行先が見つかったりすることもあるでしょう。互いの経験を分かち合うことで、お金を使う楽しみや選択肢が広がります。

仕事では、その御縁が売上や新しい取引に発展する場合もあります。

ある料理店で、遠方から訪れたお客様が、おだしの味を気に入って帰りました。後日、そのお客様が旅行仲間に店を紹介し、次の休日には別のグループが訪れます。評判を聞いて来店した人が料理を楽しみ、店には新たな売上が生まれました。

この場面には、四緑木星が象徴する風の広がりと、人の往来、紹介による良縁が表れています。お客様の満足が誰かへの紹介となり、離れた場所から新しいお客様を迎える。良い評判が商いの機会を広げることは、四緑木星の金運を考えるうえで大切な特徴です。

こうした御縁は、飲食店に限りません。得意な仕事を知人から紹介してもらったり、以前の取引先から別の企業との商談につながったりすることもあります。相手の希望を丁寧に受け取り、約束した内容に応える姿勢が信頼を生み、継続した契約や安定した収入を支える力になるでしょう。

四緑木星の金運には、人との交流から新しい機会を得て、良い関係を長く続けるという魅力があります。

10月28日は、身近な人との御縁を喜び、遠方から届く知らせや紹介にも期待したい日です。人と人を結ぶ四緑木星の働きが、うれしい出会いや仕事の依頼、金運の上昇へと結びつくことを願います。

おだしの日と乙亥・四緑木星が生む金運

乙亥の乙と四緑木星は、ともに五行では木に属します。そこに亥の水が加わる10月28日は、水が木を養う関係と、二つの木の性質がそろう日として捉えられます。

おだしの日にこの組み合わせを重ねると、素材の持ち味を引き出す知恵と、その価値を人々の間へ広げる御縁が結びつきます。

良いものをつくる力と、その価値を届ける力。この二つがそろうところに、10月28日の金運の魅力があります。

家庭では、すでにある品や身につけた知識を活かすことで、暮らしに新しい楽しみが生まれます。例えば、手持ちの家具を修理して使い続けたり、家族の生活に合う料金プランを選んだりすることも、乙亥の柔軟な工夫に通じます。使うお金に納得できれば、趣味や旅行、将来の貯蓄へ回す余裕も生まれるでしょう。

四緑木星の良縁が加わることで、こうした知恵や経験を人と分かち合う楽しみも広がります。知人から得た情報が買い物の助けになったり、互いの得意分野を紹介し合うことで、これまで知らなかった仕事の機会に恵まれたりすることも考えられます。

仕事では、培った技術を別の用途へ応用し、新しい取引先に届けることで、収入を増やす機会が生まれます。例えば、家具の製作技術を活かして店舗用の什器を受注したり、写真撮影の経験をネット販売の商品紹介に役立てたりすることもできるでしょう。持っている技術と必要とする人が結びつけば、仕事の幅と収入の可能性が広がります。

おだしが素材の魅力を引き出すように、乙亥は持っている力を活かし、四緑木星はその価値を必要とする人へ結びつける。暮らしの工夫が家計の喜びとなり、仕事の技術が良縁を通じて収入につながることに、10月28日ならではの金運の期待が高まります。

例えば、こんなことです。

  • スーパーの乾物売場で昆布や鰹節の種類を比べ、家庭の料理に合うものを予算内で選ぶ
  • 料理教室でおだしの取り方を学ぶなら、受講料と材料費を確認し、家庭で活かしたい技術を身につける
  • 飲食店では新しい汁物を試作し、材料費と販売価格を比較して、利益を確保できる献立を考える
  • 家族のスマートフォン料金を見直すなら、実際の通信量や通話の使い方に合わせて契約内容を比較する
  • 履き慣れた靴のかかとが傷んだら、修理費と買い替え費用を比べ、長く愛用できる方法を選ぶ
  • 秋冬の衣類を購入する前に、手持ちの上着や小物の組み合わせを考え、必要なものを買い足す
  • 以前に身につけた写真撮影の技術をネット販売に活かし、品物の魅力が伝わる画像を用意する
  • 季節の贈り物を選ぶなら、相手の好みや家族構成を考え、予算と配送日を確認して届ける
  • 知人から紹介された修理業者へ相談するときは、作業内容や見積金額、保証条件を確かめる
  • 家族や友人との旅行では、行きたい場所を相談し、交通費や宿泊費を比較して楽しみを広げる
  • 以前の取引先へ新しいサービスの内容と料金を案内し、関心があれば具体的な相談につなげる
  • 地域の催しでは知人の作品や活動を紹介し、来場者との出会いを販売や次回の出展につなげる

おだしの日=10月28日、昆布や鰹節の旨みと日本の食文化を味わう日
乙亥=陰の木と陰の水、経験と柔軟な工夫で持っているものの価値を引き出す干支
四緑木星=風を象徴し、交流・紹介・往来から良縁を広げる星
10月28日=知恵と良縁が結びつき、家計の喜びと仕事の成果から金運を招く日

昆布と鰹節、それぞれに異なる持ち味があります。その特徴を知り、工夫して合わせることで、澄んだおだしにも深い味わいが生まれます。身近な素材に秘められた価値を引き出せるのは、長い時間をかけて受け継がれてきた知恵があるからでしょう。

私たちの暮らしや仕事にも、まだ活かせる知識や経験があるはずです。身につけた技術が新しい仕事に役立ち、思いがけない人との出会いから注文が生まれる。そんな喜びが増えれば、収入や貯蓄への期待もいっそう膨らみます。

10月28日のおだしの日。乙亥のしなやかな知恵が持ち味を引き出し、四緑木星の良縁がその価値を遠くまで届ける。あなたの経験や工夫がうれしい成果となり、家計の喜びや新たな注文、収入の増加へと結びつき、金運がますます高まる一日となりますように。

良い一日を。


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2027年は九星気学において「九紫火星きゅうしかせい」の年にあたります。九紫火星は輝きや名誉、評価を象徴する星です。あなたの魅力や才能が光を放つように注目を集め、周囲からの評価や信頼が高まることで活躍の場が広がり、金運の上昇へとつながる一年でもあります。

「丁未」と「九紫火星」が重なる2027年は、福を育む相生の力、良縁と調和を願う羊の縁起、そして九紫火星の輝きや名誉がひとつになります。そこへ金運縁起の神羊も加わり、あなたの金運は良縁とともに大きく高まり、福と富を招き、さらなる栄華へとつながっていくでしょう。
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