2月16日は「寒天の日」 辛酉 × 四緑木星で “澄んだ心が形となり、御縁と金運が巡り出す日” ブログ 2月16日は「寒天の日」。江戸時代、京都伏見の旅籠「美濃屋」で、ところてんが冬の寒気にさらされ、凍り、乾き、保存に耐える食材へと変わったことが始まりと伝えられています。偶然から生まれたその知恵は各地へ広がり、寒い土地で工 […] 続きを読む